[동네 한 바퀴 제291화] 함께 무르익다 – 인천광역시 강화군

강화도 최고 복합시설 - 강화씨사이드리조트

주소 : 인천 강화군 길상면 장흥로 217 

운영 시간
월,화,수,목,금,일 09:00 ~ 18:00
토 09:00 ~ 20:00

홈페이지 : www.ganghwa-resort.co.kr

문의 : 032-930-9000

아버지와 딸의 고구마밭, 속노랑고구마빵 - 시골농부 쌀베이커리 & 카페

주소 : 인천 강화군 길상면 해안남로 619번길 21

영업 시간
수~금 10:00 ~ 19:00토,일 10:00 ~ 18:00
공휴일10:00 ~ 18:00
휴무일 월,화요일

인스타그램 : www.instagram.com/country__farmer

문의 : 010-5045-6219

▷ 강화 사람들은 고구마하면 속노랑고구마라하는데 반으로 가르면 짙은 노란빛을 띠는데 그만큼 달콤한 맛이 진하다고합니다. 강화에서는 가을이면 고구마 수확이 곳곳에서 한창이라는데 30년 넘은 농부와 그의 딸은 고구마를 상자 가득 담고 향하는 곳은 빵집이라는데~ 수확한 고구마로 딸이 솜씨를 발휘에 빵으로 만든다고하네요^^ 동네지기 이만기에게 내온 음식은 빵이 아닌 고구마인데 알고보니 딸들이 아버지의 작물이 버려지지 않도록 합심해 만든 아이디어 빵이라고해요. 아버지의 고구마에 딸들의 마음을 담아 만든 속노랑고구마빵 맛은 어떠할지 궁금합니다.

 

'해미지마을'에는 누룽지 쌀이 있다~

주소 : 인천 강화군 삼산면 삼산남로 111

문의 : 0507-1306-5753

▷ 지금 이 시기에는 석모도 해미지 마을은 바쁘다고하는데 그 이유는 누렇게 고개 숙인 벼 수확이 한창이기 때문이라는데.. 콤바인은 벼를 수확하고 쌀알들은 마을 정미소로 가서 햅쌀이 된다는데 이 쌀로 밥을 하면 누룽지처럼 구수한 향이 난다고해요. 이것을 누룽지쌀이라고 하는데 동네지기 이만기가 바다와 땅과 사람이 만나 만들어낸 누룽지 쌀밥을 먹어봤다는데 과연 그 맛이 어떤지 궁금합니다~

 

사시사철 꽃이 피어있는 노부부의 행복 정원 

▷ 길정저수지 옆 산비탈에는 동화 같은 집을 짓고 정원과 텃밭을 가꾸며 살고 계시다는 노부부는 20년넘게 자식 뒷바리지에 정신없이 살았지만 자식들은 출가를하고 강화로 귀촌을 하게되었는데 시골의 불편함은 잠시, 정원을 가꾸는 재미에 푹빠졌다고합니다. 인생의 황혼길을 꽃길로 꾸미는 노부부가 정원과 함께 사는 삶의 이야기를 동네 한 바퀴에서 들어보았다고하네요^^

 

강화에 펼쳐진 영웅호걸들의 이야기, '삼국지 카페' - 삼국지도원결의카페

 

주소 : 인천 강화군 화도면 해안남로  1203-16 1동

영업 시간
월~금 10:00 ~ 19:00
토,일 10:00 ~ 19:30

문의 : 0507-1345-2193

▷ 화도면의 한적한 시골길을 걷다보면 2천년 전으로 시간 여행을 하게되는 카페가 있다는데 이 카페는 복숭아꽃 아래 도원결의를 하는 유비, 관우, 장비부터 영웅호걸들이 모여 있는 카페로 사장님이 10,000여종의 수집품과 함께 삼국지의 모든 것을 체험 할 수 있다고 합니다. 삼국지를 통해 전달하고 싶은 사장님의 이야기는 무엇일지 동네지기 이만기가 만나보았다고해요.

 

언니에 대한 사랑이 담긴 약초 밥상 - 마니산 산채

주소 : 인천 강화군 화도면 해안남로  1182

영업 시간
매일 09:30 ~ 20:00
매일 라스트오더 ~ 19:30
매일 휴게시간 14:50 ~ 15:30

문의 : 032-937-4293

▷ 동네지기 이만기는 마니산자락을 걷던 중 헛개를 따는 분을 만났는데 직접 채취한 다양한 약초들은 어디에 쓰이는지 궁금해서 따라가보니 효소를 담가 반찬으로 만든다고합니다. 알고 보니 사장님은 암으로 힘들어했던 언니를 위해 처음으로 약초 음식을 만들기 시작했다고... 지금은 떠나간 언니를 떠올리며 약초 밥상을 손님들에게 모두가 건강하기를 바라며 내온다고하시네요...

 

K-와인을 꿈꾸는 부부의 강화도 와이너리 - 연미정 와이너리

주소 : 인천 강화군 강화읍 연미정길36번길 48-17

인스타그램 : www.instagram.com/yeunmiwine

문의 : 0507-1329-1708

▷ 강화도의 북쪽 월곳리에는 포도를 수확하는 사장님을 만나 볼 수 있었는데  사장님을 따라 포도를 보던 중 우리가 알고 있는 포도보다 달고 알이 작은것을 볼 수 있었는데 알고보니 와인을 만드는 포도라고해요. 강화에서 하나 밖에 없는 와이너리 주인인 사장님은 강화에서 직접 수확한 포도로 외국 와인 빰치는 K-와인을 만드는게 꿈이라고하는데 시행착오를 거쳐 내놓은 사장님의 와인 맛은 어떨지 동네 한 바퀴에서 만났다고합니다.

 

펄 속의 갯벌장어 - 소루지 양식장 & 강화 소루지 갯벌장어 양식장 1호점

주소(소루지양식장) : 인천 강화군 화도면 해안서로 141

홈페이지 : https://bit.ly/3zTGUqt

문의 : 0507-1345-4236

주소(강화소루지 갯벌 장어양식장 1호점) : 인천 강화군 양도면 건평로  204

영업 시간
월,수,목,금,토,일 11:00 ~ 20:00
월,수,목,금,토,일 라스트오더 ~ 19:00
휴무일 화요일

문의 : 032-937-4236

▷ 강화 개벌에는 소문난 보양식이 있는게 그것은 바로 갯벌장어로 양식장에서 가져온 다 큰 장어를 3개월간 펄 속에서 키워 자연산처럼 만든다는 갯벌장어는 튼튼한 근육 살만 남아 쫀득하고 고소한 맛이 일품이라고합니다. 쌀쌀해지는 가을에 몸을 후끈 덥히는 보양식으로도 일품인데 갯벙장어 장사를 하는 사장님에게는 고마운 음식이라고도 해요.  그 이유는 암 말기였던 남편에게 살 기운을 북돋아 준 건 바로 갯벌장어로 그래서일까 갯벌장어를 손을 놓을 수 없다고하시는데 사장님에게는 소중한 보물이자 강화의 유산이라고하네요.

 

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※ 관련 영상 : [291회] 동네 한 바퀴 - KBS

[291회] 동네 한 바퀴 - KBS